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"Happy Food, Happy Life", questo è il motto che ha ispirato il mio nuovo libro, La mia cucina delle emozioni. Perché se cucinare è un atto d'amore, un modo per prendersi cura di se stessi e degli altri, un'alimentazione sana e corretta non influisce solo sulla nostra salute, ma anche sul nostro equilibrio emotivo e fisico. La dieta mediterranea è uno stile alimentare naturalmente alleato del benessere; Marco Bianchi ha deciso di riscoprirla misurandosi con i piatti della cucina regionale, in molti casi già perfetti come sono, in altri rivisitati per esaltarne le potenzialità salutari. Le sue ricette fanno riscoprire la ricchezza del nostro sapere gastronomico e la bontà del “mangiare […] Economia aziendale. Vol. 1 è un libro di Marco Bianchi pubblicato da Alpha Test nella collana Gli spilli: acquista su IBS a 8.46€! Dopo aver letto il libro Noi ci vogliamo bene di Marco Bianchi ti invitiamo a lasciarci una Recensione qui sotto: sarà utile agli utenti che non abbiano ancora letto questo libro e che vogliano avere delle opinioni altrui. L’opinione su di un libro è molto soggettiva e per questo leggere eventuali recensioni negative non ci dovrà frenare dall’acquisto, anzi dovrà spingerci ad Marco Bianchi. Milano 1978. È divulgatore scientifico per la Fondazione Umberto Veronesi. Con i suoi libri, programmi televisivi e blog promuove i fattori protettivi della dieta e le regole della buona alimentazione. Vai alla scheda autore Infine, Tra Cielo e Terra, uscito, sempre per Mondadori, nel 2005. È un libro scritto e creato con un diverso respiro, più intimo, dal tono più marcatamente personale, in cui ho cercato di esprimere soprattutto a livello emotivo e sentimentale quali sono i tormenti e l’esaltazione dell’anima legati all’avventura della montagna. Marco Bianchi. Milano 1978. È divulgatore scientifico per la Fondazione Umberto Veronesi. Con i suoi libri, programmi televisivi e blog promuove i fattori protettivi della dieta e le regole della buona alimentazione. Vai alla scheda autore

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19/08/2016 · Così scrive Umberto Veronesi nella prefazione a questo libro che segna il punto di incontro tra il regime dietetico da lui proposto nella Dieta del digiuno e la cucina innovativa di Marco Bianchi. Il professore è convinto che digiunare per alcune ore al giorno e per un giorno alla settimana permetta non solo di dimagrire, ma anche e soprattutto di mantenersi in salute e …

Nei suoi libri Marco Bianchi ci ha dimostrato – anche e soprattutto scientificamente, da buon ricercatore – che mangiare sano significa mangiare cose buone e appetitose, conoscere e apprezzare ingredienti e preparazioni; significa appassionarsi e sperimentare in cucina, e condividere con entusiasmo un procedimento, una scoperta, un piatto.

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